“O design biofílico faz com que as pessoas adotem comportamentos mais sustentáveis”
Falamos com Daniela Rodriguez, fundadora da Forest Homes, para perceber o que é a biofilia e que benefícios traz para o nosso ambiente
Conheça o movimento cívico pela redução do desperdício alimentar.
Sabia que um terço dos alimentos produzidos no mundo são desperdiçados? Os dados são da Comissão Europeia. Para reduzir este descalabro, pelo menos em Portugal, a Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares desafiou uma série de entidades ligadas à alimentação para que, juntos, construam uma nova realidade. O movimento, simbolicamente fundado a 29 de setembro de 2020 – o primeiro dia instituído pelas Nações Unidas como Dia Mundial de Consciencialização para as Perdas e o Desperdício Alimentar -, pretende chamar a atenção para o desperdício alimentar como um problema que é da responsabilidade de todos. Consciencializar e mudar atitudes são os principais propósitos, envolvendo produtores, comerciantes e consumidores.
“Da vontade de juntar vontades, surge o UNIDOS CONTRA O DESPERDÍCIO: um movimento cívico e nacional, agregador e educativo, que une a sociedade num combate ativo e positivo ao desperdício alimentar”, lê-se no manifesto.
Aos membros fundadores e parceiros que foram aderindo, junta-se agora o Continente, reforçando um compromisso assumido desde sempre no combate ao desperdício alimentar.
Diariamente, as lojas Continente doam excedentes alimentares a instituições de solidariedade social e de apoio a animais. O desperdício de maçãs e pêras é evitado com a transformação destas frutas em sumos naturais e snacks de fruta desidratada. São também exemplos recentes de medidas neste âmbito o lançamento da Caixa Zer0% Desperdício, com frutas e legumes que estão perto de ultrapassar o ponto ótimo de consumo, e a LIFEFood Cycle, uma plataforma inovadora para gestão de alimentos em risco de quebra.
No âmbito da Missão Continente, são doados diariamente excedentes alimentares das lojas a 1013 instituições de solidariedade social e apoio a animais, o que equivale a 8,5 milhões de euros em produtos alimentares no ano de 2019.
Fonte: Missão Continente
Explore o Guia de Combate ao Desperdício Alimentar disponibilizado pelo Continente com conselhos para evitar o desperdício no dia-a-dia e contribua para um mundo mais sustentável.
Falamos com Daniela Rodriguez, fundadora da Forest Homes, para perceber o que é a biofilia e que benefícios traz para o nosso ambiente
Da árvore de Natal aos plásticos para cobrir comida. Será que todos os plásticos podem ser reciclados?
Conceito criado pelo arquiteto chinês Kongjian Yu está a ser adotado em várias cidades ao longo do globo
A produção de muitos dos bens que utilizamos no dia a dia requer muita água, um recurso vital que é muito limitado em certas partes do mundo
As mais de 100 nações envolvidas não chegaram a consenso e voltaram a adiar um acordo
Maior transparência por parte das marcas; busca por conteúdo educativo e de consumo ‘rápido’; equilíbrio entre vida pessoal e profissional e reconexão com o mundo real
A dessalinizadora vai permitir retirar o sal a 16 milhões de metros cúbicos de água do mar por ano, cobrindo “20% do consumo urbano do Algarve”
Falamos com Daniela Rodriguez, fundadora da Forest Homes, para perceber o que é a biofilia e que benefícios traz para o nosso ambiente
Da árvore de Natal aos plásticos para cobrir comida. Será que todos os plásticos podem ser reciclados?
Conceito criado pelo arquiteto chinês Kongjian Yu está a ser adotado em várias cidades ao longo do globo
A produção de muitos dos bens que utilizamos no dia a dia requer muita água, um recurso vital que é muito limitado em certas partes do mundo
As mais de 100 nações envolvidas não chegaram a consenso e voltaram a adiar um acordo
Maior transparência por parte das marcas; busca por conteúdo educativo e de consumo ‘rápido’; equilíbrio entre vida pessoal e profissional e reconexão com o mundo real
A dessalinizadora vai permitir retirar o sal a 16 milhões de metros cúbicos de água do mar por ano, cobrindo “20% do consumo urbano do Algarve”
Entre 660 e 740 mil portugueses vivem em situação de pobreza energética extrema
