Dúvidas sobre datas de validade dos alimentos? A APED ajuda
Vem aí uma nova campanha de sensibilização para entendermos melhor as datas de validade dos alimentos e evitar desperdício
Movimento Unidos Contra o Desperdício assinala primeiro aniversário.
Movimento Unidos Contra o Desperdício assinala primeiro aniversário.
A 29 de setembro, conforme decretado pela ONU, assinala-se o Dia Internacional para a Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar. E nesse dia completa um ano o movimento nacional Unidos Contra o Desperdício, criado com o propósito de “combater ativamente e positivamente o desperdício alimentar”, segundo se pode ler no seu manifesto.
Para assinalar a data, mais de 200 empresas e entidades apelam aos portugueses para se unirem contra o desperdício alimentar, com uma campanha de sensibilização e um evento, no Banco Alimentar Contra a Fome, que reforçam o debate em torno do desperdício alimentar.
Só desde o início do ano, o Continente já vendeu mais de 40 mil Caixas Zer0% Desperdício. Este “cabaz especial” foi pensado, precisamente, para combater o desperdício alimentar. É constituído por 5 quilos de frutas e legumes que, apesar de estarem próximas do fim do seu valor comercial, ainda estão em perfeitas condições para consumo. Pode encontrar-se um pouco de tudo, dependendo do dia.
David Monteiro, Diretor da Unidade de Negócio de Frutas & Legumes, partilhou que desde novembro de 2019, quando iniciaram o projeto-piloto, os clientes Continente jásalvaram centenas de milhares de quilos de frutas e legumes. Esta iniciativa “permite evitar toneladas de desperdício alimentar, ao mesmo tempo que oferecemos produtos que preservam excelentes condições de consumo, por um preço mais simpático para o consumidor”, explicou.
“O Desperdício Alimentar é um problema para o qual o Continente, enquanto retalhista, tem um papel fundamental, contribuindo para dar o exemplo, incentivando consumidores, colaboradores e fornecedores para que tenham um papel ativo neste trabalho que é responsabilidade de todos”, completou David Monteiro, no comunicado da marca a propósito do Dia Internacional de Conscientização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos.
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