Rita Baião: As embalagens de carne são feitas de plástico, que embora reciclável, têm um tempo de vida muito curto.
Têm muito espaço desaproveitado com ar, aumentando o volume necessário na distribuição (armazéns, transporte) o que acaba por aumentar a sua pegada de carbono. No congelador também ocupam espaço com ar não havendo optimização do gasto eléctrico do congelador.
Ao usar ziplock bags de plástico, garante-se a qualidade da carne e diminui-se o espaço ocupado desnecessariamente. (…)
